当前位置:晶品精密模具有限公司养生白果玉竹猪肚煲的做法
白果玉竹猪肚煲的做法
2022-09-23

老年人一旦年纪大了,很容易患上老年痴呆症,生活自理能力完全丧失,非常不方便。所以,在日常饮食中,不妨多给老人吃一些具有健脑作用的食物,使老年人大脑功能健全,延缓患上老年痴呆症。

材料:

玉竹15克、白果20克、鲜猪肚250克、枸杞5克、生姜、葱适量

做法:

1、将玉竹、白果洗净,猪肚切片;

2、锅内水烧开,放入猪肚中火煮片刻,捞起;

3、锅内放入玉竹、白果、猪肚、枸杞、生姜、葱以及清汤、料酒煮一个小时;

4、放入盐、白糖、胡椒粉再煮半个小时即可。

功效:

猪肚就是猪的胃,是补脾胃最常见的食材,而白果具有促进血液循环、改善心脑血管、增强机体免疫的功效,将猪肚、白果、玉竹等煮汤食用,可以起到很好的疏通血脉、健胃益脾的功效,非常适合中老年人保健食用。